Korunk egyik népbetegsége az IR - magyarul az inzulin rezisztencia, ami gyakorlatilag a 2-es típusú diabétesz előszobája.  Ezeket megelőzik a vércukor ingadozásból eredő sóvárgások, falásrohamok, sikertelen fogyókúrák, jo-jo effektus.  A szakemberek, táplálkozási guruk hajlamosak a cukrot, sőt a szénhidrátokat okolni mindezért önmagában, és szigorú low carb diétára fogni a pácienseket és a vendégeket, holott egyre inkább azon az állásponton van a tudomány is, hogy a cukrok és zsírok egymással való kölcsönhatásának eredménye, és a telített zsírok felelőssége egyáltalán nem elhanyagolható e kérdésben.  A tisztán látás érdekében Bio Gabi összeszedte azokat az inzulin-mechanizmus segítőket, amelyekre akár a megelőzésben, akár pedig a már kialakult kórképek esetén számíthatunk.