Az utóbbi pár évben exponenciálisan növekszik a vegán piac kereslete és kínálata egyaránt, sőt egyenesen felrobbant!  De vajon mi történt? Honnan jön a "vegán-divat" vagy eszmerendszer?  Mi vagy ki a mozgatórugója?  Ki a vegán, és miért?  Segítünk eligazodni a fogalmak és ideológiák között, ahol sok esetben átfedések, közös motivációk is előfordulnak.