Kosár

A kosár üres

Vásárlás folytatása

BLNCE

Instant italpor - áfonyás feketeribizlivel

5.990 Ft

Megértjük, ha nem sikerül minden egyes nap friss gyümölcshöz jutnod a reggelid elkészítéséhez. Ezért kíméletes eljárással elkészítve, dobozba zártuk az áfonya és a feketeribizli színe-javát. Minden doboz, közel egy kiló nyers gyümölcs frissen kipréselt levének szuperkoncentrátumát tartalmazza, vákuumszárított formában, színezék és tartósítószerek nélkül. Kényelmes és praktikus. Fogyaszd frissítő italként vízzel elkeverve, vagy turbózd fel kedvenc shake-ed vele.

1 doboz = 250 g = 35 adag


  • A jelenlegi legkorszerűbb eljárással, több lépcsőben készül
  • Növényi színanyagokat nagy mennyiségben hordoz
  • Gyümölcslé-alapú, koncentrált készítmény
  • Tartósítószer, színezékek és aromák hozzáadása nélkül. 

1 kg instant gyümölcslépor 7kg friss léből (kb. 8kg bogyós gyümölcsből) áll elő. Az alapanyagok értékes vegyületeit, színanyagait nagy mennyiségben hordozó természetes készítmény. 

E-mentes. Vegán. Laktózmnentes. Gluténmentes. 

Amire büszkék vagyunk: 50% vákuumszárított áfonyalépor, 30% vákuumszárított feketeribizlilé-por, 20% kukoricakeményítő (hidrolizált)

Amit viszont nem tartalmaz: cukor, fruktóz, citromsav, stabilizátor, kénessav, tartósítószer, glutén!

 

Mikor idd?
Amikor szomjas vagy.

Kinek ajánljuk a blnce italporokat?
Bárkinek. Kiváló alternatíva otthonra vagy utazásokhoz, kirándulásokhoz is, kizárólag vizet kell hozzátenni. 

Hogyan?
Naponta 1-2 evőkanálnyi (7 – 14 g) port 1-2 dl szénsavmentes vízben elkeverve azonnal fogyasztható, ízletes frissítő italt kapunk. Rizs- vagy mandulatejbe, illetve növényi joghurtba téve is kiváló ízt ad. Felbontás után 3 hónapon belül célszerű elfogyasztani. 

A gyártási folyamatok során először a frissen kipréselt bogyós gyümölcslevekből, kíméletes, alacsony hőfokú sűrítéssel, egy első koncentrátum készül, amelyből egy második lépcsőben (alacsony hőmérsékletű vákuumbepárlással) igen sűrűn folyó szuperkoncentrátum áll elő. Már maga az így készült gyümölcslé-szuperkoncentrátum is egy kiemelkedően értékes szakmai terméket adna, azonban a gyártás itt nem áll meg, hanem - utolsó lépésként - a maradék nedvességet is eltávolítják belőle és beszárítják (kíméletes, értékmegőrző vákuumszárítás), majd a szupersűrítményt azonnal oldódó (instant) por formába hozzák egy speciális technológiai eljárással. Ilyen módon egy igen száraz, porszerű készítményhez jutunk, amelynek szakmai értéke (növényi színanyagtartalma és beltartalmi értéke) meghaladja a duplán vákuumsűrített szuperkoncentrátumok értékét is (a késztermék: lékoncentrátum-por). 

Igazi különlegességről, egyfajta színes (egészen sötét színű) gyümölcslé-kvintesszenciáról, poralakú „kivonatról” van tehát szó, amely értékében nagyságrendekkel meghaladja a normál légköri nyomáson szárított rostos gyümölcsporok (gyümölcshús-, mag- és héjőrlemények) értékét

Fontos tehát hangsúlyozni, hogy nem magukból a rostos gyümölcsökből, hanem azok szűrt, rostmentesített színanyagokban gazdag levéből, több lépcsős vákuumbepárlással, majd vákuumszárítással készül az instant italpor keverék, ami jelentős szakmai különbség a termék mátrixát (szárazanyagát) tekintve.

Tárolás: lezárt állapotban, száraz, hűvös helyen.

Allergén információ: nyomokban zellert tartalmazhat.

Vásárlói értékelések

8 értékelés alapján Írj értékelést!

Instant italpor - áfonyás feketeribizlivel

5.990 Ft