Iratkozzon fel TÓTH GÁBOR hírlevelére!

Instant italporkeverék 250 g céklapor sárgarépával

Instant italporkeverék  250 g céklapor sárgarépával

Instant italporkeverék 250 g céklapor sárgarépával

  • Készlet információ:Készleten
  • 4 990 Ft

Bodzabogyópor céklával instant italpor
 
A jelenlegi legkorszerűbb eljárással, több lépcsőben készülő, növényi színanyagokat nagy mennyiségben hordozó, koncentrált készítmény, tartósítószer, színezékek és aromák hozzáadása nélkül. 
A gyártási folyamatok során először a frissen kipréselt bodzabogyó-léből és céklaléből, kíméletes, alacsony hőfokú vákuumsűrítéssel, egy első koncentrátum készül, amelyből egy második lépcsőben (szintén alacsony hőmérsékletű vákuumbepárlással) igen sűrűn folyó szuperkoncentrátum áll elő. Már maga a bodzabogyó-cékla szuperkoncentrátum is egy kiemelkedően értékes, hiánypótló szakmai terméket adna, azonban a gyártás itt nem áll meg, hanem - utolsó lépésként - a maradék nedvességet is eltávolítják belőle és beszárítják (kíméletes vákuumszárítás), majd azonnal oldódó (instant) por formába hozzák egy speciális technológiai eljárással. Ilyen módon egy igen száraz, porszerű készítményhez jutunk, amelynek szakmai értéke (növényi színanyagtartalma és beltartalmi értéke) meghaladja a duplán vákuumsűrített szuperkoncentrátumok értékét (lékoncentrátum-por készül). 
Igazi különlegességről, egyfajta gyümölcs- és zöldséglé-kvintesszenciáról (a szűrt és kétszeresen besűrített színes lé porrá szárított formájáról, „kivonatáról”) van tehát szó, amely értékében nagyságrendekkel meghaladja a normál légköri nyomáson szárított rostos gyümölcsporok (gyümölcshús-, mag- és héjőrlemények) értékét. 
1 kg instant lékoncentrátum-por közel 8 kg friss léből (kb. 9 kg bodzabogyóból és céklából) áll elő.
Hasznossága mellett praktikus is, hiszen szénsavmentes víz, ásványvíz hozzáadásával bárhol készíthető belőle frissítő ital, amely azonnal fogyasztható. Sok esetben színezett, cukrozott italokat tudunk csak vásárolni az utazások során, így viszont kész megoldást kaphatunk, kompromisszumok nélkül.

Összetevők: cékla, sárgarépa, maltodextrin. 820 g friss zöldséglé (900 g cékla és sárgarépa)/100 g késztermék.
Kíméletesen bepárolt cékla- és sárgarépalé-koncentrátumból vákuumszárítással (korszerű vízelvonásos technológiával) előállított, azonnal oldódó poralakú termék. Kiváló alternatíva otthon vagy utazásokhoz, kirándulások- hoz is, kizárólag vizet kell hozzátenni. Adható zöldséglé-alapú turmixokhoz, paradicsomitalokhoz. A cékla és sárgarépa értékes vegyületeit, színanyagait nagy mennyiségben hordozó természetes készítmény.
Felhasználási javaslat: 1-2 evőkanálnyi (7-14g) port 1-2 dl szénsavmentes vízben elkeverve azonnal fogyasztható, ízletes frissítő italt kapunk. Tárolás: lezárt állapotban, száraz, hűvös helyen. Felbontás után 3 hónapon belül célszerű elfogyasztani.
Allergén információ: nyomokban zellert tartalmazhat.


Írjon véleményt a termékről

Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!
    Rossz           Jó