Jött, látott és győzött!
Valahogy így jellemeznénk az új, zöldbosókrémleves Slim Flash eddigi életútját, hiszen a megjelenés után azonnal az egyik best seller fejlesztéssé emeltétek!
Szeretnénk, hogy minél változatosabban tudjátok beilleszteni az étrendetekbe, ezért gondoltunk egyet, és küldtünk egy-egy dobozzal vegán életmód és táplálkozási szakértőinknek, hogy alkossanak vele recepteket, teszteljék le, majd osszák meg velünk/veletek!
Jelentjük ígycsiklandó fogások születtek! Próbáljátok ki Ti is!
Köszönjük Kata, Dóri és Picabo kreatív ötleteit!
Kata nem bízta a véletlenre saját és családja étkezését a vakáción - vitte kedvenc blnce-eit is
VEGAKATA & A ZÖLDBORSÓS SLIM FLASH
"Ha nyaralás, akkor jönnek velem a Blnce dobozok is. Természetesen az új kedvenc, a Borsós Slimflash is. Úgy vagyunk már vele, mint Borsó meg a héja. Nyaralós, egyszerű, de tápanyagdús és BeachBody barát ebédet is könnyedén, gyorsan rittyenthetünk. Én botmixert hoztam csak magammal, és remekül sikerült a krémes tésztaszósz."
AVOKÁDÓS-BORSÓS SLIMFLASH TÉSZTASZÓSZ
1 adag gluténmentes (borsó) tészta
Avokádós-borsós Slimflash tészta szósz:
1dl növényi tejszín
1dl forralt, langyosra hűtött víz
2ek. Borsós Slimflash
1 gerezd fokhagyma
1/2 avokádó
Só, fűszersó
A hozzávalókat krémesre turmixoljuk.
Adjunk hozzá 1 kis marékkal a kedvenc zöldfűszerünkből is. (Bazsalikom/petrezselyem/kakukkfű/kapor)
A kifőtt tésztára öntsük rá a tésztaszószt, a tetejére szórjunk gazdagon kisebb darabokra vágott friss zöldségeket és zöldfűszereket.
A nyaralásnál most ezek voltak nálam: koktélpari,uborka,lilahagyma,kapor.
Pár darab diót is tördelhetünk rá, nagyon jól passzol hozzá a ropogós textúrája és az ízhatást is abszolút megdobja. Csak óvatosan, tényleg elegendő 2-3 db dióbél fele
További recepteket és életmódtanácsokat olvasnál Katától?
Dóri szereti a különleges, kulináris megoldásokat, mindezt gyorsan és kényelmesen
DÓRA VEGÁNÉLETMÓD & A ZÖLDBORSÓS SLIM FLASH (KÉT RECEPT)
"Nagyon vártam már a sós ízeket a Blnce-tól, Régebben sokszor puffadtam a hüvelyesektől, amióta használom a zöldborsós Slim Flashet, sokkal jobb az emésztésem!"
BROKKOLIS ZÖLDBORSÓS VILLÁMKRÉMLEVES FŰSZERES CSICSERIBORSÓVAL
Hozzávalók:
Krémleves:
150 g zöldborsó
50 g brokkoli (opcionális)
3 púpozott ek. borsós Slim Flash
1-2 ek. sörélesztőpehely
fokhagymapor
só
250 ml kókusztej
Fűszeres csicseriborsó:
100 g főtt csicseriborsó
1 ek. tetszőleges fűszerkeverék (összetevők lentebb)
1-2 fújás olívaolaj (sütéshez)
A zöldborsó mellé egy kis brokkolit is csempésztem, mivel a keresztesvirágúak nagyon egészségesek és a borsóval remek ízpárosítás. A zöldségeket először is megpároltam, majd a többi hozzávalóval együtt beledobtam a turmixgépbe, és lekrémesítettem. A kókusztejet picit meg lehet melegíteni előtte, hogy langyos legyen.
A csicseriborsóhoz a fűszerkeverék lehet bármilyen, amit szeretsz, én ezt a házi változatot használtam hozzá. Érdemes otthon magunknak összekeverni, mert a bolti fűszerkeverékek többnyire sajnos adalékanyagokat és tartósítószert is tartalmaznak, melyek mellékhatások százaival rendelkeznek.
Ezeket az összetevőket tettem bele egy üvegbe, összeráztam, majd szórtam rá belőle a csicseriborsóra: 2 ek. (gluténmentes) sörélesztőpehely, 1 ek. hagymapor, 2 kk. fokhagymapor, ½ kk. őrölt kurkuma, 2 kk. pirospaprika, 1 ek. szárított bazsalikom, 1 ek. szárított petrezselyem, 2 kk. szárított kakukkfű.
A befűszerezett csicseriborsót egy serpenyőben leheletnyi olajon megpirítottam, majd mehet is a leves tetejére.
PIKÁNS TOFUSALÁTA LIME-OS SLIM FLASH ÖNTETTEL
Hozzávalók:
A salihoz:
- egy nagy marék madársaláta
- pár szem koktélparadicsom, kockázva
- 1-1 nagyobb szelet sárga és piros kaliforniai paprika, kockázva
- 1 szál újhagyma, karikákra vágva
- 200 g füstölt tofu, kockázva, pácolva (chiliszósz, egy kevés juharszirup)
- 1 ek. sörélesztőpehely (tetejére, sajt helyett)
Az öntethez:
- fél avokádó
- 1-2 ek. borsós Slim Flash
- 1 kk. aprított petrezselyemzöld
- 1-2 csipet fokhagymapor
- só, bors, ízlés szerint
- kb. 150 ml víz
- friss limelé, ízlés szerint
A salátához a tofut pácold be, majd süsd ki egy serpenyőben. Kellemesen csípős és a juharsziruptól édes is lesz. A többi összetevőt dobáld rá a salátára. Az öntet összetevőit turmixold össze, és mehet a tetejére. Keverd össze jól az egészet, tehetsz rá még sajt helyett sörélesztőpelyhet is, és már fogyaszthatod is ezt a könnyű, nyári pikáns salit! Jó étvágyat kívánok!
További recepteket és életmódtanácsokat olvasnál Dóritól?
Picabo több, mint 10 éve él növényi étrenden,ebből 4 éve már a TÉNÉ-re törekedve, amit számára töléletesen kiegészítenek a blnce fejlesztései
PICABIO & A ZÖLDBORSÓS SLIM FLASH (HÁROM RECEPT)
"Számomra ez a fejlesztés hiánypótló és imádom, hogy nem csak édeseket fogyaszthatok. Készült már belőle krémleves, tésztaszósz és most a szendvicskrém is!"
DUPLÁN ZÖLDBORSÓS KRÉMLEVES
-5dl zöldségalaplé (helyette lehet víz + kevés vegamix - sótlan)
-5ek Blnce zöldborsókrém slim flash
-1 konzerv zöldborsó átmosva
-4 ek növényi joghurt
-fél cukkini kockázva
Minden összetevőt turmixolunk
Fűszeres csicseriborsó ropogós - topping a leveshez
-1 konzerv csicseriborsó - átmosva, kicsit leitatjuk a nedvességet
-grill fűszerkeverékkel fűszerezzük (plusz só bors, ha ezt a fűszerkeverék nem tartalmazza)
Sütőben: 200 fokon 15 perc alatt készül el, Airfryer-ben 180 fokon 15 perc alatt
MENTÁS ZÖLDBORSÓKRÉMES TÉSZTA
-1db avocado
-3ek Blnce zöldborsókrém slim flash
-egy marék friss mentalevél aprítva
-1/2tk fokhagymapor - vagy egy nagyon pici fokhagyma reszelve
-1 lime leve
-só bors
-2-3ek növényi joghurt
Minden összetevőt turmixolunk. A főtt tésztát elkeverjük vele.
SLIM FLASH SZENDVICSKRÉM
-1 tömb füstölt tofu
-1 nagy tk dijoni mustár
-3 ek Blnce zöldborsókrém slim flash
-1,5 dl növényi tej (cukrozatlan, ízesítetlen) vagy víz
-pici fokhagyma por
A Slim Flasht a folyadékkal shakerben összerázzuk. A tofut a turmixgép kelyhébe morzsoljuk és hozzáadjuk a többi hozzávalót, valamint a shake-et. Hagyjuk pihenni a hűtőben kb 10 percet, így még sűrűsödni fog.
Szendvicskrémként vagy mártogatósként is felhasználhatjuk, nyers zöldségekhez, falafelhez, zöldségfasírtokhoz.
További recepteket és életmódtanácsokat olvasnál Picabotól?